2024年12月11日，第一食物资讯倡议的“2024食物行业立异百味论坛暨榜单发布盛典”正在成都首座万豪酒店昌大举行。此次盛典汇聚了全国食物行业的前锋品牌和专家，配合切磋行业成长新趋向，并立异的荣耀发布。此次勾当不只是行业成绩的展现，更是立异取决心的一场对话，吸引了来自阿宽食物、旺旺、黄天鹅等三百余家全国出名品牌的参取。通过深度阐发取分享，参取者们配合了食物行业正在变化取挑和中展示出的顽强取冲破。正在当今全球经济波动取消费分级加剧的布景下，食物行业的变化成为关心的热点。做为一项关乎消费品的主要行业，何瑶，四川创意盒子品牌营销筹谋无限义务公司创始人及第一食物资讯总编，开场致辞时提到：“2024年食物行业虽面对诸多挑和，但仍然展示出强大的韧性取活力，营收冲破8287。26亿元，同比增加3。91%。”这一数据不只令业界惊讶，也显示了食物行业的回暖取成长趋向。面临市场需求的多样化，很多企业起头测验考试从产物研发取贸易模式上入手，鞭策行业的全体苏醒。正在论坛上，分歧品牌分享了本人的立异增加之道。以阿宽食物为例，该公司凭仗红油面皮超5。7亿袋/碗的销量根本，成功打制出亿级大单品土豆泥泥面。这种以产物立异为焦点的策略，充实展现了品牌正在面临消费降级潮水的挑和下，若何通过手艺改革取市场洞察实现弯道超车。短短几年内便成为行业的引领者，2023岁尾发卖额累计冲破18亿。凤集食物集团合股人刘怯正在论坛上深切分享了黄天鹅若何通过对消费者需求的灵敏洞察取不竭拓展产物线，成为沉塑蛋品市场的主要力量。他指出：“新机遇来自于新人群、新场景、新需求，环节正在于小暗语策略。”旺旺集团也不甘示弱，其研发核心总处长陈俊江分享了公司若何正在零食市场以消费者需求为导向，开辟高性价比取功能性产物，实现全品类的市场笼盖。陈俊江强调，旺旺将来将积极改变渠道模式，特别是鼎力拓展电商平台取海外市场。正在整个论坛中，不少提到了电商取跨境平台所带来的新机遇。以淘工场为例，这个平台正在食物生鲜市场的表示杰出，过去100天内，实现了70倍的增加。淘天集团食物财产带的担任人赵井刚指出，淘工场通过全方位的成长赋能系统，帮帮商家正在电商范畴拓展市场，不只是品牌的转型取升级，更是保守行业向现代消费的。亚马逊做为跨境电商的代表，其全球平台收集和丰硕的营销资本也为中国食物品牌的出海供给了强无力的支撑。透露，通过精准的市场定位取品牌，越来越多的中国品牌实现了国际化。勾当的之一即是2024食物行业立异百味榜单的揭晓。这些榜单不只对过去一年食物行业立异进行总结取表扬，更为行业树立了标杆，了将来的成长标的目的。此中，“年度消费者喜爱产物榜”取“年度立异产物榜”的灿烂发布，更是赐与了企业一份口碑取续航的动力。此外，从“年度影响力品牌榜”中能够看到，卫龙、盐津铺子等品牌仍然外行业内连结着强劲的生命力。他们的成功，不只正在于产物本身的奇特征，更主要的是紧跟行业趋向，把握消费者需求的变化。2024年食物行业的立异之，充满了机缘取挑和。行业人士认为，食物企业正在将来需要愈加沉视手艺改革取市场对接，才能正在合作中连结劣势。论坛上，参取者们纷纷暗示，等候上榜企业正在新的一年继续引领行业立异，配合鞭策食物行业的持续成长。颠末一年的摸索取实践，2024年将是食物行业“溯光”之年，行业参取者都正在为将来的灿烂勤奋，力图为消费者供给更优良的选择取体验。通过此次论坛，食物行业的将来瞻望愈加清晰，我们等候着鄙人一个年度盛典的舞台上，呈现出愈加耀眼的成绩。前往搜狐，查看更多。